Eten & Drinken

Valentijnsdag

Geniet samen met uw geliefde van een romantisch diner bij Van der Valk Hotel Tiel. Onze chefkok heeft een heerlijk viergangenmenu voor u samengesteld. Het Valentijnsmenu wordt in de hele maand februari geserveerd.

Wilt u er een heerlijk tweedaags uitstapje van maken met uw geliefde? Boek dan het Valentijnsarrangement via deze link.

Valentijnsmenu € 35,50 p.p.


Voorgerecht

Liefdesgeluk van zalm, mango en avocado met frambozendressing en kruidensla

***

Gerookte kipfilet met rode wangen van aardbeien, zoete verleiding van gesuikerde pistachenoten, blauwe kaas en passioneel passievruchtendressing

***

Samen genieten van onze Cupidoproeverij met gefrituurde champignon, gerookte makreel, lauwwarm pesto biefstukje en versgebakken tortilla chips met tomatensalsa 

 

Soep

Romantisch huwelijk van wortel, gember en sinaasappel in een crème soep geserveerd met een toef slagroom

 

Hoofdgerecht

Roergebakken gamba’s room geblust en gereserveerd met een liefdesenvelop van pasta gevuld met artisjok en pecorino kaas

***

Kogelbiefstuk in een roze wolk van choronsaus, aardappeldoperwten
mousseline en roergebakken groente

 

Dessert

Samen genieten van bitterzoete liefde: een lauwwarm geserveerde Rabarber kruimeltaart met vanille-ijs en witte chocoladesaus

 

Reserveren
Reserveer een tafel of neem telefonisch contact op via het telefoonnummer +31 (0)344 62 20 20 of stuur een mail naar tiel@valk.com.